Vas a freír 2 paquetes de chicharrones KAPEL en aceite muy caliente (180-200 grados) durante 5 minutos, cuando los retires los dejas reposar 2 minutos y les añades sal.
En un sartén pones un poco de aceite para sofreír los chorizos y la morcilla durante 8 minutos aproximadamente, ten cuidado al voltearlos para que no se desbaraten.
Pon las arepas en una parrilla o en el horno hasta que estén tostaditas, y fríes los patacones.
Es hora de organizar tu picada, tienes los chicharrones, la morcilla y los chorizos. Los acompañas con rodajas de tomate maduro con un poco de sal, rodajas de limón y por ultimo pones las arepas y los patacones y en un recipiente hondo; te recomendamos un poco de guacamole como acompañante.
Ingredientes
Porciones:
- Chicharrones Kapel: 2 Paquetes
- Morcilla: 1 Paquete
- Chorizo cóctel: 1 Paquete
- Limón: 3 Unidades
- Tomate maduro: 3 Unidades
- Guacamole: 300 gr
- Patacones: 8 Unidades
- Arepas pequeñas: 8 Unidades
