Precalientas el horno 15 minutos a 240 grados, pones las masas de las pizzas que vas a armar en una lata con un poco de harina para que no se peguen, las dejas 5 minutos para tostarlas un poco.
Mientras tanto, vas a freír 1 paquete de chicharrones KAPEL en aceite muy caliente (180-200 grados) durante 5 minutos, cuando los retires los dejas reposar 2 minutos y les añades sal.
Los chorizos se deben sofreír o fritar en aceite caliente durante 5 minutos aproximadamente, después los retiras y los cortas en rodajas delgadas
Ahora con las masas pre tostadas y nuestros ingredientes listos vamos a armar las pizzas!!! Untas la pasta de tomate y pones el queso mozarella rayado encima de cada una de las masas, los chicharrones KAPEL y los chorizos en rodajas. Las pones en una lata con harina y las dejas en el horno durante 10 minutos para que se derrita el queso y se termine de tostar la masa.
Las retiras del horno y les pones el aguacate cortado en láminas delgadas encima.
Ingredientes
- Chicharrones Kapel: 1 Paquete
- Masas de pizza: 4 Unidades
- Pasta de tomate: 300 gr
- Queso mozarella rayado: 250 gr
- Aguacate: 1 Unidad
- Chorizo: 4 Unidades
- Harina de trigo: 100 gr
